目前分類:離島-馬祖 (142)

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【堅持古早人工親釀→馬祖南竿四維村林義和工坊】
馬祖想要體驗老酒DIY只有來到林義和工坊了,老酒由四個元素組成,糯米、水、紅麴、時間,想要體驗DIY需要事先預訂,因為前置過程繁複,但是DIY體驗時老闆已經將前置作業都完成,只要依照比例加入水然後依照老闆一個一個步驟進行就可以了,回到家置放一個月後可以分離出老酒以及副產品紅糟(中間必須依照備忘紙條的注意事項處理,譬如;過幾天要翻動、需要放在陰涼處...等)老實說真的不難,只是每個步驟的執行完程度會影響最後出來的老酒是甚麼滋味,這時17覺得,老酒人人都會釀,釀出來是甚麼東西就不知道了,所以這一譚酒17把它當作遲來的女兒紅了,畢竟是自己釀的,特別有成就感,即使釀出來是酸的也是自己的阿,超適合親子遊的,寓教於樂呢 ! 林義和除了體驗老酒DIY以外其實最主要的是釀醋,有朋友來到這裡才驚覺,原來自己用了好幾年的糯米醋是林義和生產的,真是太神奇了傑克

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【國之最北民宿→西引海角民宿】
東引海角民宿在台灣最北邊西引島上的在清水澳上方,西引島與東引島只有中柱橋聯結,但是開車也不過5分鐘的事情而已,西引島上的人家不多光害自然更少,相對的就沒有樂華村的便利性,但來到東引慢活就是要遠離喧囂阿。海角民宿是一幢鮮豔亮麗的建築,17已經不是第一次入住,但是卻是第一次住海景房,房間名稱都是以馬祖特有的植物命名,而且都放有主題性的娃娃,有點混搭風,感覺有點峇里島風、有點鄉村風、有點童話風。二樓觀景台超適合望海發呆的,望出去清水澳和鱷魚島就在前方,藍天白雲的搭配就是最療癒的色彩,即使要處理公事,只要把筆電往房間外的陽台一放辦公,心情馬上不一樣,晚上因為沒有光害,所以在陽台上就可以欣賞到滿天的星斗,若是藍眼淚季在陽台也可以看的到喔(當然是要爆量的時候),所以陽台是17待最多的地方。

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【馬祖南竿信仰中心→馬祖境天后宮】
馬祖境天后宮位於馬祖村,旁邊就是馬祖夜市,也是超群繼光餅、漫畫店臭豆腐、綿綿冰、馬祖村小7、大眾飲食、比薩大王...等的那條街。媽祖的故事相信大家已經耳熟能詳,據說當時媽祖屍身漂至澳口,居民將其安葬並以雕刻鳳紋的石棺厚葬,廟內媽祖墓穴也是靈氣聚集所在,這個墓穴更是不能更改本來的面貌,稍有人為改變,媽祖立刻顯靈阻止,譬如施工時本想將墓穴暫時搬移原址,正用電鑽鑽地時鑽頭突然斷裂;又譬如要進行墓石彩繪時,顏色上不去,媽祖諭示:「墓石鳳雕圖樣保持原色」,所以現在廟方皆保持原樣,只以強化玻璃罩蓋靈石。寺廟裡有一尊特別的金身曾經由馬祖登山家李小石帶著金身爬上喜馬拉雅山,讓祂成為第一尊登上聖母峰的神明。17的朋友說他有一對朋友長年無法得子,但是來拜過天后宮沒多久竟一舉得子,至於真實性就信者恆信,依照個人信仰有所不同的見解。若有時間的話天后宮的後面有一條小步道可以爬上去走走喔

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【馬祖南竿古早味簡餐→過客餐廳】
山隴菜園旁新開的一家過客餐廳,主要以販賣簡餐跟便當為主,在馬祖餐廳吃飯常常可以發現,內用比外帶貴10~20元左右,由於新開的簡餐廳,所以環境乾淨、舒適,古早味扣肉飯NT.120,滷豬排飯NT.120,台灣一般是說滷排骨飯拉,如果想來個古早味一點的台味,這裡是一個很好的選擇,外帶的話可以先打電話預訂喔

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【馬祖東引觀地質→朝山觀音】
東引恩愛山的山腳下有一直立的巨石,東引往東引島燈塔的路上會經過發電廠下方道路,可以稍作休息遠眺,有一尊形似觀音的巨石向壁盤坐,所以名為「朝山觀音」,傳說海面上有不少妖怪橫行,有一天普陀山觀音大士把這些妖怪追的無處躲藏,妖怪便躲進山洞之中,觀音大士為防止妖怪再出來作亂,便將自己化為石像坐在洞口,接著就返回南海,之後便沒有妖怪作亂了。邊看著這特殊的地質觀邊聽著這個傳說真的是很有趣味性呢

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【馬祖南竿越南味→越南美食】
山隴舊巷內很容易發現這家越南美食,店面不起眼,有點像是路邊攤,但是招牌捲餅卻是退伍軍人回島必吃。煎得酥脆金黃的餅皮包著生菜、紅白蘿蔔絲、肉片,17光一份就吃超飽。雞肉捲餅 NT.45;涼拌河粉NT.80;越式泡麵肉絲NT.60,其他人推薦的菜色包含:牛肉捲餅、涼拌牛肉河粉、越式蝦捲、越式咖啡、涼拌豬肉冬粉、涼拌小菜。

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【現代與古代交織的南竿牛角聚落】
牛角聚落的閩東建築與現代的建築穿插錯落,牛角海灣三面環山,天氣晴朗的時候能看見北竿。在至高處往下拍可以看到完整的牛角聚落,牛角的名稱源自於地形的形狀,南竿全島好似一頭犀牛,牛角聚落則位於犀牛角的位置,所以被稱為牛角。若是由上而下到海灘,從12據點的刺鳥咖啡往下走可以沿著牛角步道通往五靈宮廟及海灘。在1960年前,這裡是馬祖第一大漁村,常停泊200多艘船隻。除了五靈公廟以外,旁邊有一間「牛峰境廟」,都是用大紅色,從高處往下看非常顯眼,五靈宮是全馬祖列島中廟體規模最大的廟宇

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【豪邁大啖海鮮痛風鍋→無菜單料理→馬祖南竿碧園】
真的完全就是為了這一盆海鮮痛風鍋來的,碧園(黑熊&喵的店)位於仁愛村,老闆跟老闆娘很好客,如果人數多的話建議可以來這裡用餐,只要跟老闆說大約幾人,每人餐費預算大約多少,老闆就會自己幫你配菜喔。如果只有一兩個人想來吃這痛風鍋,一大盆約NT.1500,我們這一餐約15人,每人餐標約400,等於一桌6000,這個價格台北哪裡找啊??全部菜色包含海鮮大鍋炒、糖醋蝦球、紅糟鰻、綜合生魚片、乾煎黃鯧雕、繼光餅+蚵仔蛋、肉燕魚丸湯、椒麻魚下巴、特製大阪燒,還附贈超好吃的冰淇淋,裡面17特別喜歡菜色除了海鮮大鍋炒以外還有綜合生魚片,超級新鮮好吃,還有乾煎黃鯧雕,外皮酥脆肉質軟嫩,超適合下酒的,另外特製大阪燒也無敵好吃...除了用餐環境小一點以外,還有一些蒼蠅飛舞,菜色都很不賴呢

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【觀賞日落最佳點→北竿僑仔村木喜海景民宿】
木喜海景民宿真的是無敵海景,更是觀看夕陽的好地方,民宿面海,視野寬闊,一樓面海的戶外平台很大,其實很適合烤肉,天氣好的話可以看到高登島和大陸建黃岐半島,大坵梅花鹿搭船處就在民宿下面的港口搭乘,平日雙人房NT.1600

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【千金難買夢幻魚→東引野生石鯛】
野生夢幻魚肉質鮮美,但也因為稀少、難釣所以珍貴,夢幻魚是肉食性動物,有可以咬斷鋼絲的利牙,吃餌時像小魚一樣精明,即使上鉤了,瞬間會爆發出強大的力量逃跑,如果設備不夠好很容易斷線,在台灣野生石鯛的數量更少,一斤8000都不見得吃的到,東引是磯釣的好地方,想釣野生夢幻魚就到東引吧

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【一生必看奇景→藍眼淚】
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【十八世紀英國式建築風格燈塔→東引島燈塔(東湧燈塔)】
東引島燈塔是台灣最北的國定古蹟,因為純白的身形聳立於峭壁旁更顯得歐風,光緒27年(西元1901年)「蘇布輪號」行經東湧附近,因觸礁沉沒,雖乘客及貨品都安然無恙,但船公司損失慘重,所以燈塔於1904年落成,1988年,該燈塔被指定為三級古蹟,並於2016年升格為國定古蹟,進入燈塔前可以仔細看一下「擂鼓石」上面的岩石,像不像一隻貢豬?

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【想看藍眼淚不用再碰運氣→藍眼淚生態館】
藍眼淚被CNN列為世界15大奇景之一,更被YAHOO列為一生必去的景點,但是藍眼淚與季節、氣候、洋流息息相關,水溫落在16度~22度,甚至24度、25度,才會有藍眼淚的出現,有季節性,好發期約3-8月,藍眼淚季來到馬祖就不見得看得到藍眼淚更何況是非藍眼淚季,今年馬祖開放了藍眼淚生態館,讓藍眼淚不再有季節性,雖然沒有海上的壯觀,只是在培養皿上撞擊出藍眼淚,但對於沒有看過這奇景的人也是一個很新穎的體驗。藍眼淚生態館位於四維芙蓉澳口,前身是馬祖生態教育館,一側展示著馬祖特有的生物,包含中醫上等藥材的黃魚(花膠),光這一條現在市價3000萬呢。隔壁的藍眼淚生態館有一個很炫的3D互動區,多媒體會隨著移動虛擬出藍眼淚,17覺得很酷。看完介紹及體驗完互動以後會到藍眼淚體驗區,運用不同的方式撞擊讓藍眼淚發光,想要拍出藍眼淚只要把相機事先先設定好擺放在桌上充當腳架,也是可以拍出些微的藍眼淚照片喔,全部含簡介時間約30分鐘。

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【曾經風華一時的南竿鐵板仁愛村】
南竿仁愛村,舊稱「鐵板」因為澳口有一塊沉積岩在退潮時會露出水面,陽光照射下會閃閃發光,就好像一塊大鐵板所以稱為鐵板。鐵板是一個三面環山一面向海村落,舊時是縣府所在地,當時相當熱鬧,「更有不夜城」之稱,因為縣府及市場的遷移到山隴以後鐵板漸漸的沒落,造成現在仁愛村是一般遊客比較會忽略的地點,但也因為少量的遊客,所以還保有一些古老的閩東民宅,尤其陽台上那美人靠,可以想像當時的情景是多麼電視劇。因為人口的外移,多數的民宅沒有得到很好的修繕,顯得更加落寞蕭條。鐵板沙灘白細,是適合看夕陽、漫步的地方,夕陽西下的時候,村民三三兩兩在海灘撿拾貝類,生活更是愜意。每年九月的「鐵板燒塔節」更是台灣目前僅存的一個文化慶典。

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【看海喝咖啡的日子→南竿四維村夫人咖啡館】
四維村,一個只有四戶人家住的村落,會特地來到這地遊客通常就是為了來這夫人咖啡館喝咖啡,這間80年的石屋經過整頓以後現在主要以販賣咖啡及民宿為主,但是因為是老屋,住宿是以二樓木質的隔間通鋪為主,隔音相對就沒有這麼好,喜歡體驗的遊客或許可以來到這裡找尋寧靜。夫人咖啡館的布置有一種古樸感,店內有一些文創品及戰地用品,很有馬祖咖啡館的特色,下午來到這邊喝咖啡,吃地瓜餃、看海也是一種優閒的馬祖生活,這天17想來喝下午茶,但只有17這一組客人,店內沒有開冷氣,下午時段坐在外面喝咖啡其實還蠻曬的,所以如果只是要喝咖啡建議還是傍晚時分造訪比較適合,不然就會像17一樣一邊喝著水果茶,一邊掙扎究竟要繼續坐著看海還是去下一個景點??但是騎了這麼遠只坐一下視乎很對不起自己阿,水果茶NT.150,炸地瓜餃NT.70。

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【馬祖南竿馬祖漢堡→超群繼光餅】
馬祖的銅板美食首屈一指的當然就是馬祖漢堡(繼光餅)了,南竿馬港街上的超群繼光餅更是排隊名店,繼光餅有的是用碳烤,但超群繼光餅是以油炸為主,吃起來口感較酥脆,只是店內不通風,店內充滿油煙味,從早餐時間就開始販賣到晚上,通常17也是把他當點心來吃,繼光餅當然是現做最好吃,內餡包著煎蛋及肉片NT.45,如果想買回台灣,店內有販售單純的繼光餅,回台灣後自行加料,10個NT.120元,建議事先打電話預約。

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【馬祖南竿馬港好吃脆皮臭豆腐配綿綿冰→漫畫店】
馬祖一般餐廳中午都有休息時間,所以如果超過午餐時間能選擇的小吃並不多,馬港漫畫店的臭豆腐配綿綿冰是17很愛的選擇,脆皮豆腐炸的外酥內軟,大小適中,一口臭豆腐方便,配上泡菜就是最好的點心,吃完了以後再跟老闆點一碗綿綿冰,雖然吃法很不健康,但是就是超級美味拉

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【馬祖南竿深夜吃牛排的食堂→壽華店】
在馬祖想要吃消夜可不是那麼簡單的事情,山隴除了是縣府所在地以外,更有多家美食店,但是深夜食堂只有壽華店了,這間店營業時間很特別的是晚上十點才營業,太早還吃不到呢!!而且賣的是牛排NT.180、豬排NT.180、鐵板麵NT.80、炸雞塊NT.180,老實說深夜吃這個真的不是普通人的宵夜阿,所以17這天點了炸雞塊,炸雞塊吃起來比較類似鹹酥雞,還有鐵板麵,相較之下鐵板麵就比較普通,至於牛排跟豬排據說是豬排比較可口,牛排口感偏硬,在南竿不想吃7-11就來壽華店吧

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【網咖變身成便當店→東引遊戲帝國】
馬祖在戒嚴時期很多的阿兵哥,阿兵哥放假除了在街上晃以外就是找網咖了,這家遊戲帝國前身也是一家網咖,但是時代變遷迅速,網咖早已經蕭條,但招牌卻依舊沒有改變。現在由阿姨經營便當店,而且必須先打電話預約,大多數都是賣給釣客及阿兵哥吃,便當配菜都是阿姨自己種的,所以每天的配菜不固定,有甚麼炒甚麼,便當的份量多到炸,看這剖面圖,便當蓋究竟是怎麼蓋上去的?他們的雞排也很有名喔,阿姨若不忙的時候可以單點炸雞排。這邊也提供住宿,但離7-11有點距離,比較接近東引酒廠,所以來住宿的群眾大多是釣客而非遊客

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【東引美廉社→國軍981國營軍站】
隱身於民宅中,如果沒有仔細看還真的不知道這是一個營站,位置在東引酒廠的斜對面,進到營站內是由國軍兄弟負責櫃台,裡面不大,感覺是一家沒有冷氣的雜貨店,販賣商品其實不是很多,價格倒是跟台灣差不多,但是在東引,跟台灣一樣的價格就是便宜,畢竟離島的運輸成本還是很高的,特殊性沒有很大,但是聽到營站,對沒有當過兵的17而言,還是很想看看營站長的甚麼樣子,除了周四的莒光日以外,其他天都有營業,9:00-11:30;14:00-18:00

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