目前分類:泉州 (18)

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金門到大陸的船除了廈門以外,還有泉州,這次走的路線是廈門去順道玩過泉州後由泉州回金門,泉州石井碼頭交通不比廈門五通碼頭方便,且船班班次也較少,最晚一班船為16:40,泉州市區到石井碼頭車程約1-2小時,如果真的趕不及最後一班船回金門,也可考慮從泉州搭車到廈門後回金門,泉州—金門船票¥130+服務費¥29,也是可以先打電話訂票的^_^
http://www.playez.com.tw/eWeb_jinxia/new/taopiao/ship03.asp

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泉州西街有一家「魚翻天」,會來這家餐廳完全是17的朋友說想吃大餐,點菜時17只不過出去補買了麥芽糖而已,回來就看到這驚人的一桌三大鍋外加一個便當盒白飯,真有妳的啊(。-_-。),點了三樣,水煮牛、文蛤湯、脆魚,所謂的脆魚就是草魚去喂黃豆後變成皖魚=脆魚。但每樣都跟臉盆那樣大,整頓飯我就是負責埋頭吃那盆脆魚( ̄▽ ̄)味道是不賴,但兩人吃四人份的菜就算再好吃的東西也塞不下(≧∇≦)⋯⋯如果只有兩人建議點個滷麵就好,風評聽說也不賴,而且份量十足。

 

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泉州除了古廟、古街外最讓人喜愛的就是各種的小吃零嘴,像17這種小鳥胃就是希望能什麼都能吃一點,所以小吃零食是最適合我的,在西街上可以看到很多小商家跟小販,而且都超便宜,跟廈門的物價比起來這邊根本就可以大吃特吃,桃酥一斤才¥6.8,真的很酥(^O^)很愛,還有路邊的阿伯賣的麥芽糖,現切,半斤¥10,本來買一袋而已,試吃後覺的太好吃、不黏牙、越吃越想吃,再補買了4袋想說回家要孝敬老母跟請同事,本來切好一塊塊的,帶回台灣後它們給我玩你儂我儂的把戲,又全部變成一大塊了呀,而且是醜醜的一大塊(^_^;)但,還是很好吃,下次有機會,再買(^∇^)

 

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泉州開元寺是福建省內最大的寺廟,建於686年唐代武則天年間,已經1300多年了也,入寺前的山門殿,是以佛教密宗的格式來建造,不像一般寺廟設的是風雨雷神四大天王,而是設置在密宗裡的二位守門神「密跡」與「金剛」,被世人戲稱為「哼哈二將」。石柱上有對聯「此地古稱佛國,滿街都是聖人」。開元寺東西兩側各有一塔,與大雄寶殿形成一個「品」字,塔是仿木構八角五層樓閣式的石塔。東為「鎮國塔」,西為「仁壽塔」又稱「無量壽塔」,這雙塔是中國最高的一對石塔。所以今天是專程來看這兩座塔的,除了名字,我不知道雙塔的差別在哪(≧∇≦),雙塔外,可看的還有建築物上的石雕喔(≧∇≦)在大雄寶殿中供奉有五尊大佛又稱五智如來,代表東、西、南、北、中,合稱五方佛。大雄寶殿還有一個「百柱殿」的稱號,全殿原先設立柱子一百根,後來因為需要放置佛像和騰出更大的禮佛空間,便加長了大梁,減少14根立柱,成為86根柱子的「百柱殿」。走完整個寺需要抓30-40分鐘吧(^○^)
開放時間:7:30-17:30,免費。
地址:中國福建省泉州市鯉城區西街17號

福建省最大的千年寺廟-泉州「開元寺」12670119_810830242379424_6648468300262660296_n12647209_810830229046092_300034618448140095_n10405336_810830269046088_1823873747072509519_n12417645_810830289046086_4240057224719928051_n12644929_810830309046084_6751463373582140752_n12647311_810830322379416_7007998224979149976_n12654104_810830342379414_8572612243717151916_n12645079_810830355712746_7486655434350409030_n12642795_810830485712733_2335952402176499164_n12688006_810830539046061_9172689407645405839_n12573830_810830582379390_4286871094497894029_n12650958_810830579046057_4831709771544788914_n12646985_810830629046052_1940945282987238194_n12662587_810830642379384_7320770293827391309_n11224822_810830659046049_7843549857986330387_n12512552_810830679046047_342048807220935414_n12650996_810830685712713_4352706298665156626_n12646958_810830695712712_7419357278395114763_n12592195_810830712379377_1957701687017113088_n  

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泉州西街往開元寺的路上會經過一家很多人在排隊的「亞佛春餅皮」,這家聽說上過舌尖上的中國。可以整盒現吃,也可以炸,有些人是專程來要餅皮的,回家可以加更豐盛的料。據説「潤餅」的來源,是在太平天國的時期。當時捻匪作亂,一直蔓延到閩南一帶,由於兵荒馬亂,沒有時間準備祭品,便把所有的食物卷進面皮中,以此來祭墓。所以,每到清明時節,泉州人有吃「潤餅菜」的食俗, 所以是「清明時節雨紛紛,泉州家家吃春捲」嗎?哈哈。這也是古時寒食節食俗之遺風。「潤餅菜」的正名應該是春餅,也有說是「春捲」。一捲一捲小小卷,買了一盒蔬菜+芋頭綜合版,蔬菜不外就是包豆芽、紅蘿蔔⋯等,芋頭覺得太乾(≧∇≦)17還是吃不習慣,因為台灣都是熱呼呼現包的加花生粉的呀^_^
亞佛春餅皮地址:泉州西街165號。

 

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泉州這家位於中山南路上不起眼的遠芳小籠包,店面簡單,味道不賴,兩個女生吃一籠完後還想點,但想到後面還想吃其他小吃才作罷=_=,皮薄內餡多,有湯汁,水丸湯就是魚丸湯呀,會看幾個人喝問要出¥8~13塊之間,小籠包一籠¥7,10顆,來到泉州必吃小吃之一,地址:中山南路381號

 

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泉州文廟又名府學,始建於唐開元末年,是集宋、元、明、清四朝代的建築形式,左學右廟,佔地面積近百畝,是東南地區最大的文廟建築群。除了文廟外,走在泉州古城內,隨意的彎進巷子也可以意外的瞧見些閩南建築,晃著總是不知道何時會發現出奇蛋( ̄▽ ̄),隨處一間古寺前可以看到四位老人家打著麻將,他們的打法我還真看不懂=_=路上看到阿婆用古代的秤賣著紅毛丹,不禁買了一袋,買了的結果就是,只能找一家露天咖啡將這袋紅毛丹解決啦(≧∇≦)

 

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泉州與中山南路垂直的金魚巷內,有幾家有名的小點,吃完遠芳小籠包剛好到這吃一些飯後甜點^_^巷內有一家元宵世家,一份5顆¥8,元宵內餡料實,是顆粒花生跟芝麻,咬起來不像桂冠湯圓一樣內餡會流出來的感覺,湯則感覺一般的煮元宵的湯,清淡較無甜味,門外正炒著糖粉麻花,香脆好食。跟元宵世家比鄰而居的是另一家頗有名的「東來菜頭酸」,其實就是醃菜頭,味道酸酸甜甜很解膩,大部分都是一盒一盒賣,也可以買單塊¥1,泉州人把它當零食,真是特別的零食呀,還有賣蘿蔔水( ̄▽ ̄)這家最有名的是四果湯,但因為真的吃不下了,就留給下次有去的粉粉們好好品嚐啦(≧∇≦)

 

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從泉州「天后宮」往「李贄故居」的路上會經過響譽海內外,歷經百年風雨洗禮的中華老字號“林記正泉茂”,它曾是泉州綠豆餅的代名詞。純手工,每天只能量產四五百個。甜而不膩。吃下去,層次分明,口感很軟,皮酥,但17覺得稍嫌油了點^_^這家綠豆餅也結合了台灣的技藝,話說當時林家前往台灣謀生,在那里又吸收了台灣綠豆餅的制做技藝,回鄉後創辦 “林記泉茂”。重點它也不貴,一條5個才賣¥5欸

 

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泉州「李贄故居」從天后宮步行5分鐘就可以抵達,現在免收門票,李贄是明代思想家,據介紹,李贄是中華民族傑出的歷史人物之一,現存正面一間和正廳堂,前有天井,廳堂兩扇大門紅底黑字「國恩家慶」的楷書,座像上方也有「鄉賢名宦」的大匾。走到故居後院,另有一番風味,雖然小巧,但依水畔橋,還有一個棋盤石桌和四張石椅,可以想像古代閒暇無事時聽著流水鳥叫聲下棋的畫面,一派小橋流水人家景象,17對這印象最深刻的也是這後院了。從他的故居地下掘到石印章兩枚:一陰刻「李贄」,一陽刻「卓吾」,一開始17也搞不懂什麼叫「卓吾」,原來是姓「李」,名「贄」,號「卓吾」(≧∇≦)

 

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來泉州就是看古蹟逛廟,找找媽祖發源地啦^_^泉州天后宮始建於宋(1196年),明清海禁,泉州港衰落,大批民眾為了生計下南洋過台灣,媽祖信仰也隨著商人和移民的足跡更為廣泛地傳播。泉州天后宮是祭祀海神媽祖古代建築中年代最久、規模最大的的廟宇,由此成為歷史上媽祖信仰的發祥地。清康熙(1685年)時感念媽祖有助清兵攻取台灣,更廟名為「天后宮」。是典型的閩南建築,保留了明嘉靖風格。在台灣,由泉州天后宮分靈而來的稱「溫陵媽」。覺得大樹下的土地公也是亮點之一(≧∇≦)

 

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泉州塗門街的「關帝廟」,廟牌匾上寫著的名稱是關岳廟,因為這裡合祀著關羽與岳飛(不是張飛喔,關羽、岳飛兩人所處的時代相差800多年)山門兩側右邊供奉關羽的赤兔馬和一紅面馬夫;西間供奉岳飛的雪青騏驥和一白面馬夫。600年來,泉州七個城門各有一個關帝廟。關公被奉「武財神」,希望互相間以義氣為重,和氣生財。航行於海上的人除奉祀媽祖外,在船中也往往奉祀關帝(電視中的黑道也是侍奉關公阿,哈哈)生病時,要去關帝廟占卜抽籤,甚至祈雨也找關帝幫忙。廟宇雖然不大,但古樸味甚於承天寺,每個角落泛出古味,古典雅緻,內部被鼎盛的香火燻黑,更可看出600多年來香火的茂盛況(^∇^)17每每到廟裡聞著香火味總可以感覺到舒服平靜,雖然知道對肺部不好,但還是忍不住會多吸幾口呀(≧∇≦)

 

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泉州承天禪寺位於古城內。南唐(957一958年)建寺,意思是:一千多年啦( ゚д゚)規模僅次於開元寺,因寺宇橫匾上有「月台」兩字,又名月台寺。與開元寺、崇福寺並稱泉州三大叢林。现存寺宇是清康熙三十年(1692年)重修,這時是承天寺鼎盛时期,有殿宇四十多座,僧人一千七百多人。
法堂內的銅佛,高2米,重約1噸,是由印度傳入,年代可想而知了。那木窗跟窗花、屋檐泛出的古味真是太濃厚,不禁在這駐足好久(*^_^*)
地址: 福建省.泉州市南俊路115号 
电话: (0595)22272857 
17番外篇:話說這天17與朋友為進香團之旅,遇到廟則拜,無論開元寺、天后宮、承天寺、關帝廟⋯只要有廟就拜,然後當天朋友就中大獎了(^o^)讓17想到某年過年初一陪老爸去宜蘭大里拜天公,格天17也中大獎了,感覺神明比較照顧新生⋯⋯⋯總之,有拜有保庇(17論點)

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泉州「侯阿婆肉粽店」自1978年經營,一直是泉州家喻户曉的代表性小吃。“侯阿婆”肉粽的粽叶葉、糯米、餡料等都是上等原材料,制作考究,料足味香。其清香醇美、不黏不腻。吃起來比較像南部粽,醬料好吃,拌有花生味^_^點了一個鮑魚粽跟干貝粽,感覺沒有很大的差別,牛肉羹是清湯羹,跟台灣喜歡勾芡的羹不一樣呢⋯

 

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泉州的按腳不像廈門那樣滿街都是,但太想按了,只好搭taxi 問司機,司機說帶我們到他比較常放客人的地方,一到這心想,是酒店逆?是做黑的逆?高級場所價格當然也是比較高的,體驗的是芳香助眠¥198^_^按摩還附贈面膜;拔罐;針灸三選一,我選拔罐的後果就是背面黑黑一圈一圈一個多禮拜-_-‪#‎還好不是夏天‬,按完後有免費的自助餐可以享用,按完想在這過夜睡覺也是可以的。這邊蠻多常客的,但覺得沒有在廈門按的好,也可能是我運氣比較不好,遇到兩光師(^∇^)

 

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照著民宿老闆推薦來吃泉州最道地的客常米麵線糊,位在中山路上某個路口交叉口的人行道上,只開晚上18:00-3:00。先選自己想吃的配菜以後老闆再加上麵線糊,價格就看自己選的配菜計價,我選了四樣,後來民宿老闆才說一般不超過三樣=_=,反正自己愛吃就好,哈哈。吃起來像是另一種金門廣東粥,相同的都是喝湯的感覺,只是金門用米煮,泉州用米線,但本質不是一樣的嗎?(≧∇≦)一定要配的當然又是油條了呀^_^

 

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泉州54老別墅是一棟南洋式老別墅,位在老城區,到老街內需步行,門口進到主建築有兩個小門,一開始還以為啥深宮宅院的,門口有一個庭院,夏天晚上在這泡茶聊天賞星星應該是非常愜意的,佈置融合古代與現代卻沒有違和感,多了份溫馨。真正的老城區現在已經沒落,新區較繁榮,又是一個世代變遷的正常發展案例,但某些美食還是得在老城區找滴。17特別對外部老建築,內部新穎的民宿有興趣,既可以感受那份古味又不至於太虐待自己,本來想住八角屋的,但,又是訂不到的命運,雙人房也是不賴的啦¥158不含早餐。民宿自製了附近美食觀光地圖,就兩天一夜而言還蠻實用的^_^開元寺、關帝廟⋯等古蹟步行就可以抵達。
http://mp.weixin.qq.com/s?

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廈門到泉州的交通很方便,從廈門梧村車站到泉州新站,車程約100分鐘,票價¥38,車次頻繁,大約15分鐘就會有一班車,但車站內黑黑暗暗的就是( ̄▽ ̄),車子內裝就類似國光號。覺得大陸的微信很方便,很多地方都可以用微信直接購票(^O^)長途車站大多在這個梧村車站搭車喔,千萬不要跑錯車站了。大陸交通另一個好選擇是動車,廈門到泉州約40分鐘,票價也沒有比巴士貴(難怪巴士站黑黑暗暗的,動車崛起,巴士沒落)取決看個人目的地離哪個交通站比較方便了(^-^)/
梧村巴士時刻表:http://www.xm315.com/info/car05.jsp
廈門泉州動車時刻表:http://m.tieyou.com/gaotie_xiamen-quanzhou2

 

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