17去旅行的部落格

【北越寧平Ninh Bing必吃烤鴨Famaly restaurants】

寧平有好幾個養鴨場，所以來到寧平三谷主要商店街上就有好幾家餐廳在賣烤鴨

烤的方式就是在烤鴨肚子塞進一些藥草，現烤現吃很棒，半隻烤鴨VND.85000，不大隻，一個男生自己其實可以吃半隻

要特別注意的是跟店家點餐的時候一定要特別說：要現烤的，因為17的友人第一餐發現烤鴨並不酥脆，似乎是蒸過再送上來的，第二次我們去的時候問了老闆，老闆坦承有時候只賣了一半，另一半冷掉了的話會用蒸的方式加熱，烤鴨不脆怎麼叫烤鴨呢?? 所以我們指定要現烤的，不然就是直接說你要一隻。越南春捲VND.85000，真是建議就是不如吃另外半隻烤鴨好了，炒青菜不嫩，唯一推薦的就是烤鴨拉....

另外一提，如果想要吃鴨腦的捧友可以特別跟老闆說，因為友人問老闆說，鴨頭呢??老闆立刻說：你們要嗎??要的話我拿給你，結果立馬送來了兩顆對剖的鴨腦呢

電話：+84 91 419 66 10

地址：Ninh Hải, Hoa Lư, Ninh Bình

現烤的烤鴨直接用手抓起來吃

想吃鴨腦直接跟老闆要就可以了

門口就在馬路邊門口現場烤

炒青菜真的有點老

味道普通的越南春捲

餐點不算太貴