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在菜市場學到椰槳跟椰奶的分別^_^一般會用3-6個月的椰子去磨粉,出來的粉塊因為含有椰果,壓榨的汁是100%就是椰槳,接著將加入50%的水再去壓一次,50%椰槳+50%水=椰奶,椰子經濟價值真高阿^_^
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