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【越南Viet Nam沙壩在地人超人氣的火鍋料理Tây Bắc Quán】
位於沙壩湖附近，晚上約五六點抵達這家餐廳都沒有人，想說這確定是很人氣的火鍋店嗎？結果在我們用餐不到半個小時內，小小的店面就坐滿了，而且都是越南人，來這當然要吃火鍋啊，兩個人點了一組蔬菜牛肉鍋，湯頭裡面包含紅蘿蔔、洋蔥、鳳梨、番茄、馬鈴薯、西洋芹、豆腐、豆皮...等，喝起來的味道酸酸得，但又不是像台灣的番茄鍋味道，17個人覺得還不錯拉，但是友人就沒有很喜歡，一大盤的牛肉拼盤兩個人真的吃不完啊，除了不同的部位以外最特別的就是一定要嘗試一下牛尾巴，煮久了以後真的有膠原戴白的感覺，配菜包含豆腐，玉米有很很多很多的綠色青菜，一個套餐vnd.25萬，兩瓶可樂+冰快3萬，兩個人飽的不要不要的，建議提早去，或者電話訂位喔

地址：Hoàng Văn Thụ Thị Trấn Sapa, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, 越南
電話：+84 96 982 09 86